Anwendungsbeispiele in der Lebensmittelverarbeitung

Die drei Aufgaben, sensorische Erfassung, Sortierung und Analyse führen den Markt mit der größten Wachstumsrate und Potential, die Nahrungsmittelindustrie, an. Die EVK entwickelt im Bereich der Verarbeitung von Nahrungsmitteln industrierelevante Anwendungen die in Verbindung mit der Chemical Imaging Technologie neue Wege im Bereich der Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle erlauben.