OCT. 2015: SHERLOCK FOOD ANALYZER GEWINNT FAST FORWARD AWARD
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OCT. 2015: SHERLOCK FOOD ANALYZER GEWINNT FAST FORWARD AWARD

April 2018 von EVK Service • ca. 2 Minuten

Steirischer Wirtschaftspreis Fast Forward Award für den Sherlock Food Analyzer mit Spitzentechnologie von Evk

Bereits zum zweiten Mal nach 2011 wurde heuer wieder der Fast Forward Award, ein angesehener Preis der steirischen Wirtschaft, an unsere Tochterfirma Insort GmbH verliehen.

Die Sherlock Sortiermaschinen und Analysesysteme, die mit den technologisch führenden Hyperspectral Imaging Kameras HELIOS der Firma EVK ausgerüstet sind, inspizieren die Produktqualität, helfen den Produktionsprozess zu optimieren, setzen den Produzenten in die Lage die Kosten zu senken und gewährleisten die Produktsicherheit.

Der Sherlock Food Analyser nutzt die für den harten Echtzeiteinsatz hochentwickelten Algorithmen der Firma EVK um kontinuierlich für den Prozess relevante Produkteigenschaften wie z.B. Trockensubstanz, Reifegrad, Zuckergehalt oder Feuchtegehalt zu erheben und zu analysieren. Pommes Frites, Früchte, Nüsse und Gemüse, ob frisch, gefroren oder getrocknet werden so von den EVK Hyperspectral Imaging Kameras analysiert und von den Sherlock Maschinen sortiert. Spitzenleistung und 100% Inspektion des Produktstromes in Echtzeit garantieren durchgängig gleich hohe Produktqualität mit einem gleichbleibend guten Geschmack, den sich der Konsument erwartet.

Wir meinen und sind uns mit den Konsumenten einig: Pommes Frites produziert mit EVK und Insort Technologie schmecken einfach immer gut.

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